淀粉废水主要是玉米、马铃薯也小麦等农产品在生产加工的时候，所产生的废水，这类废水都是属于高浓度有机废水，对环境的破坏比较大。淀粉废水主要成分为悬浮物(SS)、化学需氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、总氮(TN)和总磷(TP)。

　　一、淀粉废水来源

　　以玉米为原料生产淀粉时，废水主要来源于玉米浸泡、胚芽分离与洗涤、纤维洗涤、浮选浓缩、蛋白压滤等工段蛋白回收后的排水，以及玉米浸泡水资源回收时产生的蒸发冷凝水。

　　以薯类为原料生产淀粉时，废水主要来源于脱汁、分离、脱水工段蛋白回收后的排水、以及原料输送清洗排水。

　　以小麦为原料生产淀粉时，废水由两部分组成：沉降池里的上清液和离心后产生的黄浆水。

　　以淀粉为原料生产淀粉糖时，废水主要来源于离子交换柱冲洗水、各种设备的冲洗水和洗涤水、液化糖化工艺的冷却水。

　　二、淀粉废水危害

　　如果淀粉废水不经过处理直接外排，就会使生产成本变高，而且废水中的高蛋白和有机物的腐败，将导致水生物的死亡，严重破坏生态系统。

　　三、淀粉废水处理设备工艺

　　目前，市场上有两种工艺使用的比较多，分别为生化法和沉淀法。

　　1、絮凝沉淀处理

　　沉淀法作为一种成本较低的水处理方法，应用广泛。其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能,所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。絮凝剂可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂、天然高分子絮凝剂和复合型絮凝剂。追求高效、廉价、环保是絮凝剂研制者们的目标。

　　2、生物处理

　　生物处理法是利用微生物新陈代谢功能,使废水中呈溶解和胶体状态的有机污染物被降解并转化为无害物质,使废水得以净化的方法,一般可分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。该方法在处理高浓度有机废水方面,以其处理费用低、处理效率高等优点被广泛采用。

　　四、伊怀普道污水处理设备特点

　　1、抗冲击能力强，工艺稳定性好;

　　2、投资省、运行费用低;

　　3、所需机械设备少，日常维护简单;

　　4、占地面积少，对周围环境无不良影响;

　　5、工艺处理效果好;